Одуванчик – это многолетнее растение, относится к семейству астровых, применяют в народной медицине, косметологии и кулинарии. Однако стоит быть осторожным, так как применение лекарственных средств на основе одуванчика может навредить человеку.
Одуванчик часто применяется в косметологии и медицине
Описание растения
Внешний вид:
- Корневая система разветвленная – до 50 см. в длину.
- Листья прикорневые, сильно рассеченные (в виде розетки).
- Цветок одуванчика ярко желтый (можно увидеть на фото), расположенный на стебле (стебель без листьев).
Во время созревания появляются «парашютики» (по-научному папус) с семенами. Семя разносится в ветреную погоду.
Одуванчики цветут в мае, разрастаются практически в каждом дворе
Одуванчик — сорняк с полезными свойствами для человека
Растет практически во всем мире – как в субтропиках, так и в холодном климате – на лугах и полях, в лесах, около дорог.
Формула цветка Л (5) Т(5) П2.
Виды одуванчика
Существует около 1000 разновидностей растения, которые отличаются внешне, по месту произрастания, химическому составу и оказываемому эффекту.
Существует множество видов одуванчика, самый распространённый — лекарственный
В медицинских целях используют одуванчик лекарственный – самый распространенный вид. Одуванчик белоязычковый обитает на Кандалакшском побережье, этот вид имеет корзинку белого цвета. Также распространены одуванчик пустынный, мексиканский, новоземельский (растет на Крайнем Севере), горный (цветоносы ветвятся, имеются маленькие листики).
Химический состав растения
Лекарственное растение состоит из:
- холина;
- витаминов;
- антиоксидантов;
- каротина;
- токоферола;
- углеводов;
- жирного масла;
- органических кислот;
- стеринов;
- макро- и микроэлементов.
Также в состав входит горечи, стимулирующей пищеварительную систему, избавляющей от паразитов.
Полезные свойства одуванчика
Польза растения эффективна при:
- заболеваний пищеварительной системы;
- болезней почек;
- печени;
- онкологии;
- анемии;
- диабета;
- для улучшения лактации.
Оно обладает следующими лечебными свойствами:
- противотуберкулезным;
- противовирусным;
- антигельминтным;
- желчегонным;
- противодиабетическим.
Употребление лекарств и блюд из одуванчика способствуют улучшению обмена веществ и выводят шлаки из организма.
Рецепты на основе одуванчика лекарственного
Одуванчик обыкновенный используют во многих отраслях. В кулинарии из него делают диетические салаты, супы, вино и суррогат кофе. В косметологии применяют для отбеливания лица, устранения веснушек. В народной медицине существует множество рецептов от различных болезней.
Сок из одуванчика укрепляющий
Одуванчики измельчают в блендере, кладут в марлю и хорошо отжимают. Этот сок смешать с морковным (морковь натереть на мелкой терке, отжать сок с помощью марли) и употреблять по 2 ст. л. до еды. Такое средство укрепляет кости и зубы, способствует выведению песка и камней из желчного пузыря.
Сок одуванчика способствует укреплению костей и выведению песка из почек
Сок при малокровии
Для борьбы с авитаминозом и малокровием пьют сок из листьев, измельченных в блендере и отжатых через несколько слоев марли, по 1 ст. л. перед едой.
Сок для лечения печени
Редьку натереть на мелкой терке, переложить в марлю или сито, выжать сок. Таким же образом приготовить сок одуванчика. Смешать полученные средства (1:2), пить перед едой по 1 ст. л.
Применение сока от бородавок
Чистым соком мажут бородавки несколько раз в день до выздоровления. Для этого сорвать несколько стеблей растения, появившимся молочком тщательно обрабатывать бородавку.
Настой из корней для оздоровления печени
Благодаря входящему в состав каучуку, корень растения устраняет желчь, оздоравливает печень, повышает аппетит, обладает слабительным свойством. Выкопать корни, тщательно вымыть и разрезать на несколько частей. Высушить при температуре 40 градусов. 1 ст. л. корней залить стаканом кипятка и настаивать 2 часа. Употреблять по 1/3 стакана за 15 минут до еды.
Применение настоя при воспалениях глаз
При воспалительных процессах глаз марлевые салфетки промокают в теплом настое (1 ст. л. корней залить 250 мл кипятка и дать постоять 2 часа), накладывают на закрытые веки.
Желчегонный настой
5 ст. л. мелко нарезанного корня заливают кипятком (1 л), кипятят 15 минут, после остывания фильтруют. Пить по 0,5 стакана за час до еды.
Из корня одуванчика готовят желчегонный настой
Корни и листья тщательно измельчают, заливают кипятком, настаивают 15 минут. Употребляют дважды в день не меньше месяца. Чай обладает мочегонным средством, очищает организм.
Настойка на спирту для печени
Для лечения гепатита В, печени, кожных болезней применяют настойку. 100 г сока из корня смешать с 15 мл спирта, 20 мл воды, 15 мл глицерина, готовое средство процедить, пить ежедневно по 2 ст. л.
Настойка от простуды
При переохлаждении, в сезон простуд смешивают сок растения со спиртом (1:1), настаивают 3 недели, процеживают и пьют по 50 мл каждый день.
Для профилактики простуды принимают настой одуванчика на спирту
Порошок из листьев
Поможет при появлении запоров. Корни растения выкапывают, очищают, разрезают на равные части, высушивают. Сухие корешки измельчают в кофемолке, хранят порошок в стеклянной посуде. Его употребляют по 0,5 ч. л. перед едой.
Свежие листья
Свежий лист полезно прикладывать к укушенному насекомыми месту, каждый час меняют на новый.
Кофе из корешков
Нормализует уровень холестерина и сахара в крови. В конце лета выкопать корни, помыть, высушить и нарезать. Прокалить в духовке полчаса и измельчить в кофемолке. Заваривать как обычный кофе.
Варенье из одуванчиков
Также является лечебным, особенно эффективно против бронхитов. Корзинки (400 штук) отделить от стеблей и листьев, залить 1 л холодной воды и варить после закипания 2 минуты. В дуршлаг постелить марлю, откинуть полученный отвар, чтобы он стекал. 7 стаканов сахара залить полученной жидкостью, кипятить около 5 минут, разлить в банки, закатать их.
Мед
В стеклянную банку выложить слой корзинок одуванчика и присыпать сахаром. Затем следующий слой цветков, сахара и так до тех пор, пока банка не заполнится. Залить в банку столько воды, сколько поместится. Закрыть и оставить на солнце для брожения. Спустя 2 недели нектар процедить, разлить в удобную тару. Держать в холодильнике.
Мёд из одуванчиков можно приготовить в домашних условиях
В аптеке продаются средства на основе одуванчика, они выпускаются в формах: настойки, сушеных корней, чая в фильтр пакетах, экстракта и масла.
Возможный вред
Несмотря на свою пользу, растение может навредить. Чрезмерное и неправильное употребление вызывает побочные эффекты, симптомы которых схожи с отравлением:
- тошнота;
- рвота;
- диарея;
- повышенная температура.
Нельзя собирать траву, растущую около дорог, она впитывает всю пыль и химикаты.
Противопоказания
Категорически запрещено лечиться одуванчиком при:
- закупорке желчных путей;
- гастрите и язвенной болезни;
- дерматите;
- повышенной кислотности желудка;
- появлении признаков аллергии.
При аллергии придётся забыть о лечении с помощью одуванчиков
Применение для детей и во время беременности согласуйте с врачом.
Одуванчик – лечебная трава с неоценимыми целебные свойства. Зная его назначение и рецепты, можно поддержать здоровье без особых финансовых затрат.