Чем полезно льняное масло?
Льняное масло – один из источников полиненасыщенных жирных кислот Омега-3, применяют его перорально и местно в лечебных и профилактических целях. Продукт содержит в большом количестве витамины и микроэлементы, которые обеспечивают нормальное функционирование всех внутренних органов.
Льняное масло – какое оно?
Максимальное количество полезных веществ сохраняется при получении продукта методом холодного отжима – сухие семена прессуют, отжимают из жмыха маслянистую жидкость. В пищу употребляют масло I сорта, II – предназначен только для промышленного применения.
Основные виды льняного масла:
- нерафинированное – имеет яркий вкус и аромат, но не устойчиво к хранению, может появиться осадок;
- гидратированное – дополнительно обрабатывают водой, такое масло имеет все свойства нерафинированного, но при хранении не появляется осадок;
- рафинированное – обрабатывают щёлочью, что приводит к снижению количества свободных жирных кислот, такой метод обработки позволяет увеличить срок хранения;
- рафинированное отбелённое дезодорированное – рафинируют, отбеливают и дезодорирую, в результате получается практически прозрачная маслянистая жидкость без запаха.
При горячем прессовании зёрна предварительно обжаривают, это помогает усилить запах и цвет продукта, но несколько снижает его лечебные свойства и срок хранения. Метод экстрадиции предполагает обработку измельчённых семян бензином или другими растворителями, после чего мало дезодорируют – в итоге получается маслянистая жидкость практически без цвета, вкуса и запаха.
Как выбрать качественный продукт?
Хорошее льняное масло жёлто-коричневого или карамельного цвета, прозрачное, допускается наличие незначительного осадка. На вкус – орех с примесью обжаренных семечек, без горечи. Аромат – неярко выраженный, немного напоминает запах рыбьего жира.
Лечебные свойства масла льна и состав
Сбалансированный состав позволяет использовать его для общего оздоровления организма, лечения серьёзных заболеваний, устранения некоторых дерматологических изъянов. Продукт укрепляет защитные функции организма, придаёт сил и бодрости, нормализует работу всех внутренних органов.
Целебные свойства:
- стеариновая и пальмитиновая кислота поставляет энергию, которая необходима для совершения обменных процессов в клетках;
- олеиновая кислота – способствует восстановлению сил, обеспечивает достаточное увлажнение коже и слизистым оболочкам, улучшает состояние волос и ногтей;
- линолевая кислота – незаменимый элемент для нормального жирового обмена, формирования клеточных мембран, улучшает эластичность эпидермиса, укрепляет волосяные фолликулы, предотвращает развитие экземы;
- линолевая кислота – улучшает состояние сосудов, нормализует артериальное давление, ускоряет процесс регенерации, поддерживает остроту зрения и мышечный тонус;
- витамин E – антиоксидант, замедляет процессы старения в организме, снижает риск развития злокачественных опухолей;
- калий – выводит лишнюю жидкость, участвует в процессе сокращения мышц;
- кальций – укрепляет зубы и костную ткань, необходим для хорошей свёртываемости крови;
- фосфор – переносчик энергии, хранитель генетической информации;
- медь – активизирует синтез гемоглобина и инсулина, нормализует липидный обмен;
- железо – укрепляет иммунитет, обеспечивает нормальное поступление кислорода во все ткани и органы;
- марганец – улучшает репродуктивные функции организма.
Полезные свойства для организма
При регулярном употреблении льняного масла снижается риск развития инфарктов, инсультов, гипертонии, атеросклероза, ишемии, тромбоза. Его используют для очищения организма от токсичных отходов и шлаков, он улучшает процесс жёлчеотделения, укрепляет иммунитет. Средство обладает заживляющим и противовоспалительным действием, помогает улучшить самочувствие при гастритах, язвах, коликах, нормализует перистальтику.
Наружное применение масла помогает устранить боль и ускорить процесс восстановления при ушибах, ожогах, гематомах, продукт используют для избавления от высыпаний и раздражения на коже.
Чем полезно для женщин
Масло из семян льна незаменимо для женского здоровья – оно нормализует синтез эстрогена, устраняет гормональный дисбаланс, восстанавливает менструальный цикл, снижает вероятность развития онкологии, предотвращает вымывание кальция из костей.
От каких болезней помогает:
- бесплодие;
- гипертония;
- сахарный диабет;
- цистит;
- поликистоз яичников;
- эрозии;
- хронические запоры;
- целлюлит – лучше использовать в комплексе с эфирными маслами;
- ПМС.
Масло льна незаменимо в косметологии, его используют для приготовления масок и аппликаций. Оно устраняет сухость кожи, высыпания, воспаления на коже, пигментные пятна, улучшает цвет лица, подтягивает контур, борется с морщинами и предотвращает их появление. Полезно натуральное средство и для волос – помогает избавиться от сухости и выпадения прядей, перхоти, себореи, быстро восстанавливает повреждённую структуру локонов, ускоряет рост ресниц и бровей, делает их крепкими и блестящими.
Льняное масло рекомендуют использовать при похудении – оно частично заменяет животные жиры растительными. Для достижения видимого результата его нужно принимать непрерывно на протяжении двух месяцев, при этом не забывать о правильном питании и регулярных физических нагрузках. Пить масло нужно за полчаса до завтрака и через 30 минут после ужина по 5 мл. Если негативные реакции отсутствуют, можно увеличить разовую дозу до 10 мл.
Польза для мужчин
Полезно льняное масло и для мужчин – улучшает потенцию, устраняет воспалительные процессы в предстательной железе и застойные явления в органах малого таза.
Показания к применению:
- простатит;
- мужское бесплодие;
- эректильная дисфункция;
- аденома предстательной железы;
- снижение выработки тестостерона.
Льняной продукт поможет улучшить спортивные показатели – при употреблении продукта организм вырабатывает инсулин, которые оказывает анаболическое и антикатаболическое действие.
Польза масла льна для детей
Льняное масло можно давать детям с рождения – количество капель продукта соответствует возрасту ребёнка. Начиная с года можно давать по 0, 5 ч. л дважды в сутки, с трёх лет – по 1 ч. л., после 7 лет – по 1 д. л.
Чем полезен продукт для детей:
- способствует формированию крепких костных тканей;
- стабилизирует работу пищеварительной системы, устраняет колики и запоры;
- улучшает функции головного мозга;
- при регулярном приёме продукта грудные дети меньше капризничают, раньше начинают ходить, лучше ориентируются в пространстве;
- школьникам мало помогает избежать нервных и физических перегрузок;
- у подростков снижается риска развития депрессивных состояний, на коже не появляются угри и высыпания;
- у девушек менструации проходят менее болезненно, быстрее устанавливается цикл.
Льняное масло – прекрасное средство для профилактики простудных заболеваний. Во время эпидемий им можно закапывать нос по 1 капле перед выходом на улицу.
Общие ценности
Масло льна широко используют в народном лечении различных заболеваний, его эффективность признана и традиционной медициной. Врачи рекомендуют использовать это средство для профилактики сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний.
От чего помогает натуральный продукт:
- атеросклероз, тромбофлебит;
- астма;
- диабет, сбои в работе щитовидной железы;
- артрит и другие суставные заболевания;
- аллергия;
- гормональные нарушения;
- заболевания органов пищеварительной и дыхательной системы, ротовой полости;
- дерматологические патологии;
- ожирение;
- простуда, ослабленный иммунитет.
Масло льна помогает устранить признаки хронической усталости, улучшает память и скорость реакций, его включают в комплексную терапию при лечении онкологии, депрессивных состояний и шизофрении. Наружное использование льняного масла помогает избавиться от бородавок, опоясывающего лишая, остаточных проявлений псориаза.
Как принимать льняное масло
Масляный продукт на основе льняного семени чаще всего принимают внутрь – делать это нужно натощак утром и вечером, запивать нужно обязательно тёплой водой. На начальном этапе лечения могут возникнуть проблемы с желудком – боль, диарея.
Рецепты с маслом льна при различных заболеваниях:
- При простуде, от кашля – смешать 1, 5 ч. л льняного масла с равным количеством сахара. Принимать по 0, 5 ч. л. трижды в день до полного выздоровления.
- При запорах, проблемах с кишечником – по 15–30 мл дважды в сутки перед приёмом пищи.
- Для улучшения работы печени – 15–40 мл ежедневно.
- При заболеваниях сердца и сосудов – по 15 мл утром на протяжении 3–6 месяцев.
- Для снижения уровня холестерина – по 20 мл в течение 15–20 дней, курс повторять каждые полгода.
- При повышенном артериальном давлении – по 10 мл перед обедом и через час после ужина.
Масло можно использовать для полоскания при воспалительных процессах в ротовой полости – проводить процедуру нужно 2–4 раза в день.
Как долго можно принимать средство без перерыва? Для профилактики – 3 месяца, потом сделать перерыв на 4–8 недель. При лечении – не более месяца с передышками по 10–15 дней.
Как использовать льняной продукт наружно
Местно продут их семян льна используют при суставных и дерматологических патологиях, улучшения состояния кожи и волос.
Местное использование средства:
- При заболеваниях суставов, растяжениях, боль в пояснице дважды в день делать массаж с тёплым маслом.
- При дерматологических проблемах, ожогах, язвах смачивать тканевую салфетку маслянистой жидкостью, прикладывать на поражённые участки, держать компресс 2–3 часа.
- После гинекологических оперативных вмешательств – вставлять пропитанный маслом тампон во влагалище раз в день на полчаса.
- Для увлажнения кожи, избавления от морщин, улучшения овала лица наносить тонким слоем перед сном. Процедуру проводить через день на протяжении 1–2 недель.
- При выпадении волос, сухой себореи нужно наносить продукт на корни в тёплом виде, держать 1, 5 часа.
Для лечения ожогов масло можно смешать с равным количеством сока подорожника, а при аллергической сыпи – с выжимками крапивы. Льняное масло рекомендуют добавлять в мази для устранения проявления псориаза и экзем для усиления их терапевтического действия в соотношении 1:1.
При использовании продукта в косметологии его нельзя наносить на кожу век.Противопоказания
Как и любое лекарственное средство, масло льна имеет некоторые противопоказания, которые следует учитывать перед началом употребления. Этот продукт нельзя одновременно употреблять с Аспирином, гепарином и другими препаратами, которые разжижают кровь.
Когда от льняного средства следует отказаться:
- патологии желчевыводящих путей, наличие камней в жёлчном пузыре, панкреатит, гепатит;
- при приёме антидепрессантов, гипотензивных и противовирусных препаратов;
- гипертония;
- атеросклероз;
- повышенная свёртываемость крови;
- внутренние кровотечения;
- наличие опухолей и полипов в матке или в придатках различной этиологии;
- энтероколит.
От употребления льняного продукта следует воздержаться женщинам во время менопаузы, людям с высоким уровнем эстрогена, во время приёма оральных гормональных контрацептивов. Противопоказано это средство и во время лактации – оно может спровоцировать сильный понос у ребёнка.
Вред и побочные эффекты
В некоторых случаях лекарственный препарат на основе семян льна может причинить вред – чаще всего побочные реакции проявляются в виде сильной и длительной диареи. При употреблении прогорклого продукта ухудшается работа печени – появляется боль в области правого подреберья, тошнота.
Возможные побочные действия:
- аллергические высыпания;
- повышенная свёртываемость крови;
- судороги;
- психические расстройства.
Условия хранения
Масло льна относится к скоропортящимся продуктам, быстро приходит в негодность, что выражается в появлении горечи, на поверхности образуется тонкая, но прочная плёнка. Чтобы этого избежать, следует приобретать продукт в небольших ёмкостях их тёмного стекла. При его покупке следует обращать внимание на срок изготовления – в закрытом виде можно хранить не более года, но лучше использовать его за 3–5 месяцев до окончания срока годности.
Как хранить продукт правильно?
После вскрытия банки её нужно держать в тёмном помещении при температуре 23–25 градусов, всегда плотно закрывать крышку. Летом можно ставить в холодильник – он немного затвердеет, перед употреблением его нужно ненадолго оставить при комнатной температуре. Жидкость из открытой ёмкости безопасна для употребления на протяжении месяца. Увеличить срок годности поможет соль – её нужно добавить в бутылку из расчёта 5 г на 1 л жидкости.
Все правила хранения одинаковы для покупного и домашнего льняного масла.Льняное масло в капсулах окисляется быстрее, нежели, расфасованное в бутылки.
Цена в аптеке
Масло льна выпускают в бутылках и капсулах, имеет невысокую цену, на стоимость влияет объем ёмкости и количество пилюль в упаковке.
Стоимость льняных продуктов
Название | Объём/количество капсул | Цена (руб.) |
Масло льняное Миролла | 500 мл | 150–160 |
Масло льняное Эльфа | 250 мл | 90–100 |
Масло льняное с селеном от Биокор | 250 мл | 120–140 |
Масло льняное Реалкапс | 120 шт. | 55–60 |
Льняное масло Биоконтур | 60 шт. | 65–75 |
Рыбий жир или льняное масло – что лучше?
Оба средства относятся к основным источникам Омега-3, их рекомендуют применять для предотвращения развития многих серьёзных патологий, укрепления иммунитета, улучшения выносливости.
В чём отличие:
- Рыбий жир содержит 2 Омега-3 жиров – ЭПК и ДГК, их соотношение указывают на упаковке. В составе масла льна присутствует только одна альфа-линолевая кислота, из которой организм синтезирует другие кислоты.
- Масло из семян льна содержит в 3 раза больше ненасыщенных жирных кислот, нежели рыбий жир, но усваиваются они в 8 раз хуже.
- Продукт из льняных зёрен содержит Омега-6 и больше витаминов, помогает при похудении, в отличие от жира рыб.
- Качественный рыбий жир стоит дорого, масло льна можно купить в любой аптеке или супермаркете по приемлемой стоимости.
Оба продукта имеют схожие противопоказания, одинаковые формы выпуска, суточная доза потребления этих средств примерно одинакова.
Какое масло полезнее: оливковое или льняное?
По полезным качествам и лечебным свойствам льняной продукт превосходит оливковый, но масло оливы имеет более приятный и привычный вкус.
Основные отличия:
- Масло оливы содержит больше витамина E и насыщенных жирных кислот.
- Льняной продукт содержит 67% полиненасыщенных кислот, в оливковом этот показатель равен 13%.
- Средство из семян льна абсолютно не пригодно для жарки.
Отзывы
Lizzaveta
«По утрам употребляю творог с льняным маслом – такой рецепт мне посоветовал врач, когда я лежала в больнице с предынфарктным состоянием. Давление меня не беспокоит уже полгода, сердце не болит, колени хрустеть престали – для своего возрасту чувствую себя прекрасно. Дополнительный плюс – морщин стало меньше, цвет лица улучшился».
Koshka 77
«После родов сбился менструальный цикл, ПМС был жуткий. Купила масло льна в капсулах, пила месяц. Сил и бодрости прибавилось и похудеть получилось на 2 кг. Но гормональные проблемы это средство решить не помогло – цикл так и не восстановился, возможно, прошло ещё мало времени».
Vlad_888
«Масло из семян льна принимаю регулярно для профилактики – у меня все мужчины в роду страдали от проблем с потенцией, простатита. Мне уже 52, с мужским здоровьем проблем нет, гриппом не болел ни разу с тех пор, как начал принимать это средство, давление и холестерин в норме».
Льняное масло – уникальный продукт, но употреблять его нужно умеренно. Несоблюдение дозировок может стать причиной обострения хронических заболеваний, сильного расстройства стула, аллергии. Поскольку средство относится к лекарственным препаратам, необходимо предварительно проконсультироваться с врачом.
Спасибо за полезную и интересную статью! Это действительно уникальный и незаменимый продукт.