Рецепты настоек на кедровых орешках

 Настойка на кедровых орешках  – средство из народной медицины, насыщенное микроэлементами, витаминами и жирными органическими кислотами. Для изготовления по классическому рецепту используются орехи и алкоголь, добавление дополнительных ингредиентов не обязательно. Настойка является крайне эффективной, поскольку спирт вытягивает и сохраняет все полезные вещества, содержащиеся в орехе.

Настойка на кедровых орешках

Настойка на кедровых орехах содержит множество полезных элементов

Полезные свойства настойки на кедровых орехах

Кедровые орехи — универсальный ингредиент, на основе которого осуществляется приготовление лекарственных средств для лечения и профилактики различных заболеваний. Настойка применяется для терапии вирусных патологий (гриппа и ОРВИ), болезней нервной системы и ЖКТ (желудочно-кишечного тракта).

Лечебные свойства:

  • иммунная стимуляция (укрепление общего иммунитета);
  • очищение организма от токсинов, шлаков;
  • ускорение регенерации тканей;
  • профилактика онкологических заболеваний (за счёт наличия в составе антиоксидантов);
  • устранение солевых отложений (лечение суставов от артроза, подагры, артрита);
  • мягкий седативный (успокаивающий) эффект, благотворно влияющий на нервную систему;
  • улучшение остроты зрения и слуха;
  • торможение внутренних воспалительных процессов;
  • снижение риска развития импотенции и болезней предстательной железы.
Кедровая настойка

Кедровая настойка применяется для лечения и профилактики множества заболеваний

При регулярном применении настойка стабилизирует гормональный фон, что особенно полезно для подростков и женщин в период менопаузы. Также средство помогает нормализовать кровообращение и вывести из крови вредные для организма вещества.

В орехах содержится большее количество омега-3, чем в популярном рыбьем жире. Кедровые ядра полностью усваиваются организмом, так как они близки по своему строению к белкам человеческой ткани. Кедровые орешки почти в 5 раз опережают оливковое масло по содержанию витамина E.

От каких болезней применяется? В первую очередь — от патологий сердечно-сосудистой системы. Польза настойки для сосудов просто огромна: она укрепляет их и очищает от скопления холестериновых бляшек. Средство также применяется от миомы и кисты, но только в составе комплексной терапии.

Как приготовить настойку в домашних условиях

Существуют различные рецепты по приготовлению настойки в домашних условиях. Опираться нужно на цель использования — например, для лечения ОРВИ лучше подходит средство с добавлением мёда.

Для приготовления настойки нужно использовать ядра светло-коричневого или песочного оттенка. Скорлупа «правильных» орешков должна обладать насыщенно-каштановым цветом. Самостоятельный сбор кедровых ядер лучше всего осуществлять в сентябре или в октябре. Нельзя собирать орехи вблизи проезжей части или же около функционирующих заводов.

Классический рецепт

Как сделать классическую настойку на спирту? Понадобится стакан (300-350 гр) кедровых орехов и 500 мл алкоголя. Можно взять разведённый с водой медицинский спирт или же водку. Кедровая настойка должна простоять в тёмном сухом месте в течение 14 дней, после чего она будет готова к использованию. Рекомендуется хранить средство в стеклянной банке и периодически встряхивать (даже во время отстаивания).

Банка с кедровой настойкой

В процессе настаивания банку нужно периодически встряхивать

Как принимать? В период эпидемии вирусных заболеваний для профилактики употреблять по 20 мл в день. Также при возникновении заболеваний принимать средство в составе комплексной терапии по 50 мл в сутки.

Традиционная спиртовая настойка отличается универсальностью. Для её приготовления необходимо использовать цельные орешки, покрытые кожурой.

Молотые орешки и самогон

Для приготовления настойки потребуется 500-700 мл самогона и 2 стакана орешков. Ядра нужно вытащить из скорлупы и размолоть с помощью кофемолки или же молотка. В идеале должен получиться порошок без крупных частиц. Перемолотые орешки нужно залить самогоном и настоять в сухом прохладном месте в течение 2,5-3 недель. Получившуюся смесь необходимо процедить с помощью марли.

Фильтрация кедровой настойки

Отфильтруйте настойку при помощи марли

В данном средстве концентрация полезных веществ выше, чем в настойке, приготовленной по классическому рецепту. Такой эффект достигается за счёт перемалывания ядер и долгой продолжительности настаивания.

Бальзам из орешков с добавлением мёда

Понадобится: 1 кг орехов, литр воды и литр спирта, 2 стакана (на 350 мл) мёда.  Можно приготовить средство с меньшим количеством ингредиентов, но нужно соблюдать пропорции (например: 0,5 кг ядер, 0,5 мл воды + 0,5 мл спирта, 1 стакан мёда). 

Приготовление: растолочь орешки до порошкообразного состояния с помощью молотка или скалки. Молотые ядра поместить в двухлитровую банку (для удобства можно взять пятилитровую) и залить кипячёной водой. Смесь настоять в течение 5-6 дней, после этого добавить к ней спирт и оставить ещё на 24 дня. Рекомендуется каждые несколько дней взбалтывать банку или же просто перемешивать её содержимое с помощью крупной деревянной ложки. По истечению 24 дней достать настойку, поместить в неё мёд, тщательно размешать содержимое и снова оставить на 6 дней. Получившуюся смесь процедить.

Молотые кедровые орехи

Для приготовления бальзама нужно использовать молотые орехи

Домашняя кедровка с мёдом обладает более мягким и приятным вкусом. Она идеально подходит для лечения и профилактики ОРВИ, гриппа.

Пикантная настойка

Данное средство можно смело назвать настоящим алкогольным напитком, подходящим даже для праздничного стола. При этом, целебный эффект настойки остаётся таким же выраженным и универсальным.

Для приготовления понадобится:

  • сахар — 1 ст ложка;
  • разбавленный до 50% спирт (можно использовать водку) — 500 мл;
  • свежие листики чёрной смородины — 7-10 штук (при отсутствии заменить на несколько чайных ложек смородинового сока);
  • апельсиновая цедра — 10 гр;
  • ванилин — щепотка;
  • орехи — четверть стакана (примерно 70-80 гр);
  • вода.

Изготовление: неочищенные орехи поместить в небольшую металлическую кастрюлю и залить кипячёной водой. Дать смеси настояться в течение 5-10 минут, после чего слить воду. Процедуру повторить 3-4 раза. Данный шаг необходим для того чтобы убрать неприятный смолянистый запах, свойственный кедровым ядрам. Промытые орешки нужно поместить в стеклянную банку и добавить к ним все остальные ингредиенты. Получившуюся смесь залить алкоголем.  Эту настойку можно готовить на самогоне, но стоит учитывать, что вкус в итоге получится более резким. 

Бутылка с кедровой настойкой

Настойка на самогоне имеет более резкий вкус

Смеси необходимо дать настояться в течение 10 дней в сухом и тёплом месте. Раз в 2 дня банку с настойкой нужно встряхивать. Получившийся бальзам следует процедить и оставить ещё на 2-3 дня.

Водочная настойка с гвоздикой

Понадобится: 300 гр орехов, 1 литр водки, 1 бутон гвоздики, 2 ст ложки сахара. Для реализации этого рецепта потребуются неочищенные кедровые ядра со скорлупой. Каждый орешек нужно разбить на 2 части с помощью молотка. Полученную ореховую смесь необходимо поместить в литровую стеклянную банку и залить спиртом. Настойку лучше всего готовить на водке. В банку также нужно поместить остальные ингредиенты — гвоздику и сахар. Получившуюся смесь следует тщательно размешать и оставить на 10-12 дней в тёплом тёмном месте. Каждые 2-3 дня банку нужно встряхивать. Готовую настойку нужно отфильтровать с помощью специальной бумаги или марли. Для усиления вкуса напиток перед употреблением следует разбавлять с водкой, для смягчения — с водой.

Правильно приготовленная водочная настойка на вид напоминает крепкий чёрный чай.

Неочищенные кедровые орехи

Для приготовления настойки нужно использовать неочищенные орехи

Как принимать настойку

Точная дозировка зависит от цели применения и от возраста человека. Подросткам старше 14 лет рекомендуется давать настойку в малых дозах (1-1,5 столовые ложки). Она поможет успокоить нервы и нормализовать гормональный фон.

Правильное применение – таблица дозировок:

Название болезни или группы схожих патологий Дозировка
Сердечно-сосудистые заболевания По 2-3 столовые ложки 1 раз в сутки на протяжении 2-4 недель в зависимости от самочувствия больного
Выраженные боли в мышцах (в спине, в плечах), связанные с чрезмерной физической нагрузкой Первый приём: 3 капли настойки + 10 капель воды. Далее каждый день увеличивать дозу на 1-2 капли. Когда дозировка дойдёт до 25 капель в сутки, её нужно будет начать уменьшать.
Профилактика и лечение вирусных заболеваний Для профилактики: 5 капель в сутки на протяжении 2 недель. Для лечения: 10-15 капель в сутки. Продолжительность терапии: вплоть до полного устранения симптомов.
Заболевания ЦНС (центральной нервной системы). Депрессия, неврозы По 20 капель при возникновении симптомов (навязчивых страхов и состояний, суицидальных мыслей, тремора).
Патологии суставов (подагра, артрит, артроз) По 25 капель ежедневно в течение месяца. При необходимости лечение продлевается до нескольких месяцев. Каждую неделю нужно делать перерыв в 1-2 дня.
Для обработки и ускорения заживления кожных повреждений Изготавливать примочки из настойки разведенной с водой или добавлять спиртовое средство в заживляющий крем. Наносить на поражённую область на несколько часов ежедневно.
Кашель при вирусных заболеваниях Втирать настойку в область грудной клетки по 2 раза в сутки на протяжении недели.
Злокачественные опухоли Первый приём: 5 мл. В дальнейшем увеличивать дозу на 2-3 мл ежедневно (вплоть до 30 мл за приём). Принимать на протяжении 2-3 месяцев, периодически уменьшая дозу.
Профилактика заболеваний органов слуха и зрения По 5 капель ежедневно в течение недели. Терапию можно повторять каждый месяц или 1 раз в 60 дней.
Обязательно нужно учитывать врачебные показания и не забывать об основном (медикаментозном, хирургическом) лечении. Нельзя использовать монотерапию кедровой настойкой при серьёзных и трудноизлечимых патологиях.

Вред и противопоказания

Настойка в некоторых случаях может наносить серьёзный вред организму. Она не рекомендована к применению для людей, страдающих от алкогольной зависимости.

Общие противопоказания:

  • запущенные заболевания печени, в том числе — печёночная недостаточность;
  • детский возраст (до 14 лет, в идеале — до 18);
  • аллергия на алкоголь или на орехи.
Болит печень

При проблемах с печенью нужно отказаться от употребления кедровой настойки

Лечебная настойка противопоказана для беременных и кормящих женщин. Максимальная суточная доза средства — 50 мл для девушек и 70 мл для мужчин. Кедровую настойку не рекомендуется сочетать с молочной и мясной пищей, так как излишние белки в организме могут воспрепятствовать усвоению лечебного средства.

Важно!
Сама по себе настойка может быть вредна только из-за использования некачественного сырья (несвежих орехов или «палёной» водки). По этой причине нужно тщательно выбирать продукты для изготовления средства.

Отзывы

natali_natali

«У меня дома всегда припасена настойка из кедровых орешков. Она подходит для наружного применения (при болях в спине, например) и внутреннего (при простуде, гриппе). С помощью этого чудо-напитка можно избавиться от стресса, так как настойка по своим седативным свойствам даже получше валерьянки. В целом — рекомендую».

ivan_9090

«Этой настойкой точно нельзя злоупотреблять, так как она может пьянить не хуже любого алкоголя. Зато более универсального средства в народной медицине не найти. Я принимаю настойку в профилактических целях: по 5-10 капель за сутки. Иногда делаю перерывы. В итоге даже после тяжёлого рабочего дня у меня совсем не болят мышцы, а о проблемах с сердцем и я слухом не слыхивал».

nika007

«Мама лечила суставы с помощью аптечной мази и этой настойки. Довольно быстро избавилась от сильных болей в ногах, к тому же, стало значительно лучше с сердцем. Я сама принимала это средство в периоды сессий, просто чтобы снять нервное перенапряжение. Хочу сказать, что настойка эффективна и универсальна, а большего и не нужно».

Народные средства

Оцените статью
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, средняя 5,00 из 5)

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *